mit Ingwer-Zitronenbiskuit und Pfeffer-Holunderröster
Joghurt-Terrine "Aphrodite"
Limettensaft erwärmen und das Aspik darin auflösen, anschließend mit Joghurt, Puderzucker und Gewürzen glatt rühren. Den geschlagenen Obers/Sahne unterheben. Die Terrinenform mit dem Biskuit auskleiden, das Joghurt-Mousse einfüllen und kalt stellen.
Ingwer-Zitronenbiskuit
Den Biskuitteig mit Gewürzen klassisch herstellen.
Pfeffer-Holunderröster
Klassisch herstellen und mit AcetoPlus Holunder verfeinern.