Nährwertangaben je 100 g
Traubenkern-Öl
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Art.Nr.180739
Energie
900 kcal / 3.700 kJ
Fett
100 g
- davon gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
0 g
- davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Allergene Zutaten
WIBERG À la Carte

Traubenkern-Öl

Kaltgepresst, aus 100 % deutschen Traubenkernen

"Grünes Gold" - so wurde das Traubenkern-Öl auch genannt. Erste Belege für die Verwendung der wertvollen Kerne, die im Inneren der Beere unscheinbar vor sich hinschlummern, stammen im europäischen Raum aus dem Mittelalter. Mild fruchtig, angenehm nussig und mit einer feinen Tresternote versehen, ist das Traubenkern-Öl eine ganz besondere Kostbarkeit. 40 kg Traubenkerne, aus 2.000 kg Trauben werden für einen Liter Öl benötigt. Das WIBERG Traubenkern-Öl besteht dabei ausschließlich aus deutschen Traubenkernen und wird schonend im Kaltpressverfahren erzeugt. Dank seines charakteristischen Geschmacks harmoniert es ausgezeichnet zu Salaten, Rohkost, Getreide- und Gemüsegerichten sowie zu Spezialitäten von Kaninchen, Wild und Wildgeflügel.

"Grünes Gold" - so wurde das Traubenkern-Öl auch genannt. Erste Belege für die Verwendung der wertvollen Kerne, die im Inneren der Beere unscheinbar vor sich hinschlummern, stammen im europäischen Raum aus dem Mittelalter. Mild fruchtig, angenehm nussig und mit einer feinen Tresternote versehen, ist das Traubenkern-Öl eine ganz besondere Kostbarkeit. 40 kg Traubenkerne, aus 2.000 kg Trauben werden für einen Liter Öl benötigt. Das WIBERG Traubenkern-Öl besteht dabei ausschließlich aus deutschen Traubenkernen und wird schonend im Kaltpressverfahren erzeugt. Dank seines charakteristischen Geschmacks harmoniert es ausgezeichnet zu Salaten, Rohkost, Getreide- und Gemüsegerichten sowie zu Spezialitäten von Kaninchen, Wild und Wildgeflügel.

Produktinformationen

Art.Nr.180739
von Natur aus vegane Zutaten
Kulinarische Bestimmung
ideal für Gerichte mit Hülsenfrüchten, Pilzen und Gemüse
Geschmack
grün-nussig, mit feiner Tresternote
Lagerung
Kühl (< 25 °C) und lichtgeschützt lagern.
Verpackung
Flasche 500 ml
Nettogewicht Inhalt 460 g
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