Nährwertangaben je 100 g
AcetoPlus Johannisbeere
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Art.Nr.172663
Energie
55 kcal / 230 kJ
Fett
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
12 g
- davon Zucker
12 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Allergene Zutaten
Schwefeldioxid und Sulfite (> 10 mg SO²/kg oder l)
WIBERG À la Carte

AcetoPlus Johannisbeere

Essig-Fruchtzubereitung, 2,6 % Säure

Die Herstellung von Essig ist so alt wie die des Alkohols. Historiker schätzen, dass vor rund 8.000 Jahren erstmals Essig produziert wurde. Wahrscheinlich durch Unachtsamkeit entstanden, dient er seither als Konservierungs- und Würzmittel. Heutzutage stehen erlesene Essige Seite an Seite mit exquisiten Weinen im Regal und bereichern kulinarische Kreationen aller Art, so auch die liebliche Essig-Frucht-Liaison mit schwarzen Johannisbeeren. Ein Schuss edlen Essigs verfeinert und vollendet die breite Palette des guten Geschmacks. Mit AcetoPlus entführen wir verwöhnte Gaumen in neuartige Genuss-Sphären! Die Verbindung von edlem Balsamico-Essig und Früchten bringt bezaubernde Süße und zarte Säure unter einen Hut und verleiht der Kulinarik so eine neue Dimension.
AcetoPlus Johannisbeere
Die Herstellung von Essig ist so alt wie die des Alkohols. Historiker schätzen, dass vor rund 8.000 Jahren erstmals Essig produziert wurde. Wahrscheinlich durch Unachtsamkeit entstanden, dient er seither als Konservierungs- und Würzmittel. Heutzutage stehen erlesene Essige Seite an Seite mit exquisiten Weinen im Regal und bereichern kulinarische Kreationen aller Art, so auch die liebliche Essig-Frucht-Liaison mit schwarzen Johannisbeeren. Ein Schuss edlen Essigs verfeinert und vollendet die breite Palette des guten Geschmacks. Mit AcetoPlus entführen wir verwöhnte Gaumen in neuartige Genuss-Sphären! Die Verbindung von edlem Balsamico-Essig und Früchten bringt bezaubernde Süße und zarte Säure unter einen Hut und verleiht der Kulinarik so eine neue Dimension.

Produktinformationen

Art.Nr.172663
von Natur aus vegane Zutaten
Zutaten
55 % Johannisbeerensaft schwarz, Weinessig, Traubenmost, Zucker, Farbstoff: AMMONSULFIT-ZUCKERKULÖR, Verdickungsmittel: Apfelpektin, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.
Kulinarische Bestimmung
ideal für moderne Salatkompositionen sowie für die süße Küche
Geschmack
fruchtig nach schwarzen Johannisbeeren, mit dezenter Balsamico-Essignote
Lagerung
Kühl und lichtgeschützt lagern. Empfehlung: Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen und schütteln. Nach dem Öffnen möglichst bald verbrauchen. Farbschwankungen naturbedingt ohne Einfluss auf Geschmack.
Verpackung
Flasche 500 ml
Nettogewicht Inhalt 500 g
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