Ein Essig aus dem Saft sonnengereifter frisch gepresster Tomaten, frei von jeglichen Aromen und Farbstoffen. Fruchtig im Geschmack und mit lediglich 5 % Säure eignet er sich hervorragend für die mediterrane Küche. Er harmoniert perfekt mit mediterranen Salatkreationen, Gazpacho & Meeresfrüchten, Basilikum-Öl, Chilli-Öl und Zitrus-Öl.