Olympia-Bowl
Sämtliche Komponenten gefällig in Schüssel arrangieren.
Teriyaki-Hühnerspieß
Zimtstangen in Wasser aufkochen und darin weich ziehen lassen. Der Länge nach in gleichmäßige Spieße schneiden, danach trocknen lassen. Tipp: Sud kann als Würzmittel verwendet werden. Anschließend Hühnerbrustfleisch auf die Zimtspieße stecken, mit Teriyaki Sauce marinieren und im Ofen oder in der Pfanne mit etwas Sesam-Öl sautieren/garen.
Dressing
Alle Zutaten mit der Schneerute emulgieren und kräftig abschmecken.