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RezeptRindfleisch-Wok mit Nudeln und Erdnüsse
Zutaten für 10 Personen
Rindfleisch-Wok mit Nudeln und Erdnüsse
- 1 EL WIBERG Seven spices – thailändisch inspiriert
- 400 g Udon-Nudeln, vorgekocht
- 250 g Rinds-Filet, in Streifen geschnitten
- 100 g Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten
- 8 grüner Spargel, in Stücke geschnitten
- 60 g Erdnuss geröstet
- 40 ml Erdnuss-Öl
- 150 ml WIBERG Teriyaki Sauce
Garnitur
Zubereitung
Rindfleisch und Pilze in Erdnuss-Öl anschwitzen, Spargel, Erdnüsse und Teriyaki-Sauce zugeben. Mit Seven Spices abschmecken und mit den heißen Udon-Nudeln anrichten