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RezeptChicken-Baguette Provence
Zutaten für 10 Personen
Chicken-Baguettes Provence
- 600 g Hühnerbrüste, küchenfertig
- 10 EL WIBERG Würzmarinade provenzalischer Art
- 250 g Sauerrahm/saure Sahne
- 10 ST Mini-Baguette
- 100 g Champignons, in Scheiben
- 100 g rote Zwiebeln, in Ringe geschnitten
- 200 g Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 70 g Salatblätter
- 100 g Rucola
Zubereitung
ZUBEREITUNG
Hühnerbrüste kräftig mit Würzcreme Provence marinieren, saftig garen und in dünne Scheiben schneiden. Sauerrahm/saure Sahne kräftig mit Würzcreme Provence würzen. Die Demi Baguettes kurz angrillen und mit Sauerrahm/saure Sahne-Creme bestreichen. Anschließend mit Champignons, Roten Zwiebeln, Tomaten, Hühnerbrüsten, Salatblättern sowie Rucola belegen.