Rezept

Chicken-Baguette Provence

Zutaten für 10 Personen

Chicken-Baguettes Provence

  • 600 g Hühnerbrüste
  • 10 EL WIBERG Würzcreme provenzalischer Art
  • 250 g Sauerrahm/saure Sahne
  • 10 Stk. Mini-Baguette
  • 100 g Champignons
  • 100 g rote Zwiebeln
  • 200 g Tomaten
  • 70 g Salatblätter
  • 100 g Rucola

Zubereitung

ZUBEREITUNG

Hühnerbrüste kräftig mit Würzcreme Provence marinieren, saftig garen und in dünne Scheiben schneiden. Sauerrahm/saure Sahne kräftig mit Würzcreme Provence würzen. Die Demi Baguettes kurz angrillen und mit Sauerrahm/saure Sahne-Creme bestreichen. Anschließend mit Champignons, Roten Zwiebeln, Tomaten, Hühnerbrüsten, Salatblättern sowie Rucola belegen.

 

 

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