Zurück
Zurück
Nährwertangaben je 100 g
Apfel Balsam-Essig Barrique
|
Art. Nr.108949
Energie
136 kcal / 571 kJ
Fett
0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
33 g
- davon Zucker
33 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
0,00 g
Allergene Zutaten
WIBERG À la Carte

Apfel Balsam-Essig Barrique

Mehrere Jahre im Eichenholzfass gelagert, 5 % Säure

Versandkosten
Versandkostenfrei ab 49,00 €.
Bei Unterschreitung 7,90 € Versandkosten.
Produkt teilen:
Ausgewogenheit, Aromakraft, milder Geschmack und eine intensive Süße sind kennzeichnend für den Apfel Balsam-Essig Barrique. Nicht umsonst zählt er zu den Essigen von höchster Vollendung. Der Apfel Balsam-Essig Barrique verfügt über ein ausgewogenes Säure-Zucker-Verhältnis. Dafür wird ausschließlich eingekochter Fruchtsaft aus besten Äpfeln zu Essig vergoren und in Eichenfässern gelagert, wobei er zunehmend Flüssigkeit verliert und eindickt. Das Holz der Fässer filtert den Essig und verleiht ihm seine charakteristische Farbe und sein intensives Aroma. Mehrere Jahre reift er im Eichenfass heran. Mit einem Säuregehalt von 5 % ist er mild und dennoch ausgewogen. Die für Balsam-Essige so typische Süße entstammt lediglich aus der Frucht und wird keinesfalls zugesetzt. Passt ideal zu Chilli-Öl, Distel-Öl, Sesam-Öl sowie Walnuss-Öl.
Apfel Balsam-Essig Barrique
Versandkosten
Versandkostenfrei ab 49,00 €.
Bei Unterschreitung 7,90 € Versandkosten.
Produkt teilen:
Ausgewogenheit, Aromakraft, milder Geschmack und eine intensive Süße sind kennzeichnend für den Apfel Balsam-Essig Barrique. Nicht umsonst zählt er zu den Essigen von höchster Vollendung. Der Apfel Balsam-Essig Barrique verfügt über ein ausgewogenes Säure-Zucker-Verhältnis. Dafür wird ausschließlich eingekochter Fruchtsaft aus besten Äpfeln zu Essig vergoren und in Eichenfässern gelagert, wobei er zunehmend Flüssigkeit verliert und eindickt. Das Holz der Fässer filtert den Essig und verleiht ihm seine charakteristische Farbe und sein intensives Aroma. Mehrere Jahre reift er im Eichenfass heran. Mit einem Säuregehalt von 5 % ist er mild und dennoch ausgewogen. Die für Balsam-Essige so typische Süße entstammt lediglich aus der Frucht und wird keinesfalls zugesetzt. Passt ideal zu Chilli-Öl, Distel-Öl, Sesam-Öl sowie Walnuss-Öl.

Produktinformationen

Art. Nr. 108949
vegane Zutaten
Kulinarische Bestimmung
ideal für edle Salatkreationen mit Pilzen, Hülsenfrüchten und Käse
Geschmack
mild-fruchtig, mit natürlicher Süße
Lagerung
Kühl (< 25 °C) und lichtgeschützt lagern.
Verpackung
Flasche 500 ml
Nettogewicht Inhalt 571 g
WIBERG Produkte

Gut kombinierbar mit:

Sesam-Öl

Produkt-Tipp

Sesam-Öl
500 ml
Macadamianuss-Öl

Produkt-Tipp

Macadamianuss-Öl
250 ml
Walnuss-Öl

Produkt-Tipp

Walnuss-Öl
500 ml
Natives Oliven-Öl Extra Andalusien

Produkt-Tipp

Natives Oliven-Öl Extra Andalusien
1000 ml
Natives Oliven-Öl Extra Andalusien

Produkt-Tipp

Natives Oliven-Öl Extra Andalusien
250 ml
Kürbiskern-Öl g.g.A.

Produkt-Tipp

Kürbiskern-Öl g.g.A.
500 ml
Natives Oliven-Öl Extra Andalusien

Produkt-Tipp

Natives Oliven-Öl Extra Andalusien
500 ml
Mandel-Öl Plus Orange

Produkt-Tipp

Mandel-Öl Plus Orange
500 ml
Distel-Öl

Produkt-Tipp

Distel-Öl
500 ml
Chili-Öl

Produkt-Tipp

Chili-Öl
250 ml
Kürbiskern-Öl g.g.A.

Produkt-Tipp

Kürbiskern-Öl g.g.A.
250 ml
BIO Natives Oliven-Öl Extra Italien

Produkt-Tipp

BIO Natives Oliven-Öl Extra Italien
500 ml
Natives Oliven-Öl Extra Peloponnes

Produkt-Tipp

Natives Oliven-Öl Extra Peloponnes
500 ml
Chili-Öl

Produkt-Tipp

Chili-Öl
500 ml
Sesam-Öl

Produkt-Tipp

Sesam-Öl
500 ml
Macadamianuss-Öl

Produkt-Tipp

Macadamianuss-Öl
250 ml