Nährwertangaben je 100 g
BIO Paprika, edelsüß
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Art.Nr.214156
Energie
358 kcal / 1.502 kJ
Fett
13 g
- davon gesättigte Fettsäuren
2,1 g
Kohlenhydrate
35 g
- davon Zucker
33 g
Eiweiß
15 g
Salz
0,08 g
Allergene Zutaten
WIBERG À la Carte

BIO Paprika, edelsüß

Mit besonderer Sorgfalt angebaut und geerntet stehen Bio-Produkte für die schonende Nutzung von Landschaft und Rohstoffen sowie höchste Qualität. Die ursprünglichen Herkunftsländer des Paprikas sind Mittel- und Südamerika. Für seine Entdeckung und „Europäisierung“ zeichnet allerdings der Seefahrer Kolumbus verantwortlich. Mit seinem hohen Vitamin C Gehalt soll Paprika das Herz-Kreislauf-System positiv beeinflussen sowie entzündungshemmend wirken. Beim Kochen wird deshalb der Paprika erst kurz vor Garende zugegeben, damit alle Vitamine erhalten bleiben. 30 unterschiedliche Paprika-Sorten werden nach dem Schärfegrad und dem Verwendungszweck (Gemüse-, Speise- oder Gewürz-Paprika), Form, Geschmack, Blüten- und Fruchtfarbe, Aroma und Ertragshöhe unterschieden.

Mit besonderer Sorgfalt angebaut und geerntet stehen Bio-Produkte für die schonende Nutzung von Landschaft und Rohstoffen sowie höchste Qualität. Die ursprünglichen Herkunftsländer des Paprikas sind Mittel- und Südamerika. Für seine Entdeckung und „Europäisierung“ zeichnet allerdings der Seefahrer Kolumbus verantwortlich. Mit seinem hohen Vitamin C Gehalt soll Paprika das Herz-Kreislauf-System positiv beeinflussen sowie entzündungshemmend wirken. Beim Kochen wird deshalb der Paprika erst kurz vor Garende zugegeben, damit alle Vitamine erhalten bleiben. 30 unterschiedliche Paprika-Sorten werden nach dem Schärfegrad und dem Verwendungszweck (Gemüse-, Speise- oder Gewürz-Paprika), Form, Geschmack, Blüten- und Fruchtfarbe, Aroma und Ertragshöhe unterschieden.

Produktinformationen

Art.Nr.214156
Kulinarische Bestimmung
ideal für alle Paprikagerichte mit klassischer Paprikanote
Lagerung
Geschlossen und trocken lagern!
Verpackung
Aroma-Tresor 470 ml
Nettogewicht Inhalt 230 g
EU-Landwirtschaft
Das deutsche Bio-Siegel