Fruchtig, nussiger Couscous
mit Passionsfrucht und Sesam
Zutaten für 10 Personen
Fruchtig, nussiger Couscous mit Passionsfrucht und Sesam
1 G/L Wasser
600 g WIBERG Couscous
2 EL Gojibeeren
1 rote Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten
2 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
60 g WIBERG Sesam-Öl
Zubereitung
Fruchtig, nussiger Couscous mit Passionsfrucht und Sesam
Wasser aufkochen mit Veggie-Bouillon abschmecken und Couscous darin dünsten. Anschließend mit Lemon Chili-Pepper, Aceto Plus Passionsfrucht, Sesam-Öl, Pinienkernen und schwarzen Sesam verfeinern. Gojibeeren hinzugeben und vor dem Servieren mit roten Zwiebelwürfel sowie Frühlingszwiebelringen und Sesam garnieren.
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