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Rezept

Kalbstafelspitz mit Passionfruchtcreme

Kalbstafelspitz mit Passionfruchtcreme

Zutaten für 10 Personen

Kalbstafelspitz mit Passionfruchtcreme

Garnitur

  • 10 Karottengrün

Zubereitung

Kalbstafelspitz mit Passionfruchtcreme

Für die Passionsfruchtcreme die Creme fraiche mit dem AcetoPlus, Ursalz und dem Curcuma glattrühren.

Ales zusammen Anrichten und mit Red Dhofar finishen.

 

Allergene Zutaten

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