Zutaten für 10 Personen

Schweizer Wurstsalat

• 800 g Extrawurst / Lyoner

• 500 g Emmentaler Käse

• 300 g weiße Zwiebel

• 150 g Essiggurken

• 150 ml Apfelsaft

• 100 ml WIBERG Apfel-Essig

• 25 g WIBERG Salat

• 1 TL WIBERG Pfeffer bunt, geschrotet

• 3 EL WIBERG Salatkräuter-Mix, gefriergetrocknet