Haselnussparfait mit balsamischen Kirschen und Karamell-Churros
Zutaten für 10 Personen
Haselussparfait, balsamische Kirschen und Karamell-Churros
10 Haselnussparfait
500 g Kirschen ohne Kern, TK
60 g Zucker
20 Churros, gebacken
Zubereitung
Haselnussparfait mit balsamischen Kirschen und Karamell-Churros
Für die balsamischen Kirschen den Zucker karamellisieren, die Kirschen mit der Crema di Aceto kurz aufkochen und kaltstellen.
Alles zusammen anrichten und mit den süßen Saucen sowie den Rosenblüten ausgarnieren.
Allergene Bestandteile