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Rezept

Power Bowl

Power Bowl mit Makrelenfilet, Salzzitronen und Gewürzmandeln

Power Bowl

Zutaten für 10 Personen

Power Bowl mit Makrelenfilet, Salzzitronen und Gewürzmandeln

Zubereitung

Power Bowl

Den Reis mit Mais und Sojabohnen vermischen und mit Zitronen-Pfeffer und BIO Ursalz Mediterran würzen. Die Makrelenfilets mit Fisch Scandis würzen und in Oliven-Öl braten. Für die Gremolata die Knoblauch Scheiben mit etwas Wasser für ca. 20 min. aktivieren. Im Anschluss mit Petersilie, Oliven-Öl und etwas Mandel-Öl Plus Orange und den Salzzitronen mischen und über dem Fisch anrichten. Mandeln rösten, mit BIO Ursalz Mediterran würzen und damit ausgarnieren.

 

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