Power Bowl mit Makrelenfilet, Salzzitronen und Gewürzmandeln
Power Bowl
Den Reis mit Mais und Sojabohnen vermischen und mit Zitronen-Pfeffer und BIO Ursalz Mediterran würzen. Die Makrelenfilets mit Fisch Scandis würzen und in Oliven-Öl braten. Für die Gremolata die Knoblauch Scheiben mit etwas Wasser für ca. 20 min. aktivieren. Im Anschluss mit Petersilie, Oliven-Öl und etwas Mandel-Öl Plus Orange und den Salzzitronen mischen und über dem Fisch anrichten. Mandeln rösten, mit BIO Ursalz Mediterran würzen und damit ausgarnieren.