mit Kräuter-Nuss-Brösel und Preiselbeer-Bergpfeffermarinade
Schafskäse mit Kräuter-Nuss-Brösel
Semmelbrösel mit Pistazien, Haselnüssen, Walnuss-Öl, Wilden Kräutern und Dekor-Blüten-Mix vermengen. Mit Pfeffer abschmecken. Kräuter-Nuss-Brösel auf dem Schafskäse großzügig verteilen und im Ofen erwärmen.
Preiselbeer-Bergpfeffermarinade
AcetoPlus Preiselbeere mit dem Tasmanischen Bergpfeffer aufkochen, mit Ursalz salzen und mit Butter montieren.