Chicken-Baguettes Mexico
Zutaten für 10 Personen
Chicken-Baguettes Mexico
600 g Hühnerbrüste, küchenfertig
250 g Sauerrahm/saure Sahne
10 ST Mini-Baguettes
200 g rote Paprika, in Streifen geschnitten
150 g Baby-Maiskolben | eingelegt, halbiert
100 g Zwiebeln, in Ringe geschnitten
10 ST Salatblätter
40 ml WIBERG Erdnuss-Öl
Zubereitung
Chicken-Baguettes Mexico
Hühnerbrüste kräftig mit Grill Mexikana Style und Erdnuss-Öl marinieren, saftig garen und in dünne Scheiben schneiden. Sauerrahm/saure Sahne kräftig mit Grill Mexikana Style und etwas Erdnuss-Öl würzen. Die Mini-Baguettes kurz angrillen und mit Sauerrahm/saure Sahne-Creme bestreichen. Anschließend mit Paprika, Babymaiskolben, Zwiebeln, Hühnerbrüsten sowie Salatblättern belegen.
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