Rezept

Chicken-Baguettes Mexico

Chicken-Baguettes Mexico

Zutaten für 10 Personen

Chicken-Baguettes Mexico

  • 600 g Hühnerbrüste, küchenfertig
  • 250 g Sauerrahm/saure Sahne
  • 10 Stk. Mini-Baguettes
  • 200 g rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 150 g Baby-Maiskolben | eingelegt, halbiert
  • 100 g Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 10 Stk. Salatblätter
  • 60 g WIBERG Würzcreme mexikanischer Art

Zubereitung

Chicken-Baguettes Mexico

Hühnerbrüste kräftig mit Würzcreme Mexico marinieren, saftig garen und in dünne Scheiben schneiden.  Sauerrahm/saure Sahne kräftig mit Würzcreme Mexico würzen. Die Mini-Baguettes kurz angrillen und mit Sauerrahm/saure Sahne-Creme bestreichen. Anschließend mit Paprika, Babymaiskolben, Zwiebeln, Hühnerbrüsten sowie Salatblättern belegen.

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