Rezept

Brosche vom Oktopus

mit feurigem Getreidesalat

Brosche vom Oktopus

Zutaten für 10 Personen

Brosche vom Oktopus

Feuriger Getreidesalat

Garnitur

  • 100 g Olivenkraut

Zubereitung

Brosche vom Oktopus

Oktopus sanft in Zitrus-Öl garen und mit Meersalz Flocken vollenden.

Feuriger Getreidesalat

Alle Zutaten vermengen, anschließend mit Vital-Gemüse-Bouillon, Tomaten-Essig und Oliven-Öl marinieren. Zum Schluss mit Ursalz, Bohnenkraut und Red Dhofar kräftig abschmecken.

Allergene Zutaten