Rezept
Cremiger Vanille-Milchreis
mit würzigem Bratapfel
Zutaten für 10 Personen
Würziger Bratapfel
- 1 kg Apfel
- 100 g Butter
- 1 TL WIBERG Lebkuchen
- 2 EL WIBERG AcetoPlus Preiselbeere
Cremiger Vanille-Milchreis
- 1.5 l Milch
- 250 g Rundkornreis
- 100 g Zucker
- 250 ml Obers/Sahne
- 1 Msp. WIBERG Ursalz pur fein
- 1 TL WIBERG Zitronia Sun
- 1 TL WIBERG Orangia Sun
- 3 EL WIBERG Dekor-Früchte-Mix
Zubereitung
ZUBEREITUNG
Cremiger Vanille-Milchreis
Milch zum Kochen bringen, Rundkornreis, Zucker, etwas Ursalz und Vanille Gourmet zugeben. Anschließend kernig gar kochen und ziehen lassen. Zum Schluss mit Zitronia Sun und Orangia Sun abschmecken. Auskühlen lassen und Sahne unterheben.
Würziger Bratapfel
Äpfel in Butter braten, mit Lebkuchen würzen und mit Vanillezucker sowie AcetoPlus Preiselbeere abschmecken.