Rezept

Gurkenkaltschale

mit Pai-Mu-Tan-Melonen-Tee

Zutaten für 10 Personen

Gurkenkaltschale mit Pai-Mu-Tan-Melonen-Tee

Zubereitung

ZUBEREITUNG

Gurkenkaltschale mit Pai-Mu-Tan-Melonen-Tee

Wasser aufkochen, über den Tee gießen und drei Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und kaltstellen. Gurken und Paprika mit dem Tee, Gewürzen sowie Kräutern fein pürieren. Zum Schluss mit Veggie-Bouillon abschmecken.