Rezept

Curry-Würstelgulasch

Zutaten für 10 Personen

Garnitur

  • 10 Stk. Thymian frisch

Curry-Würstelgulasch

Zubereitung

ZUBEREITUNG

Curry-Würstelgulasch

Zwiebeln in Oliven-Öl goldgelb rösten, paprizieren und mit etwas Apfel-Essig ablöschen. Kartoffeln zugeben, mit Rinder-Bouillon aufgießen und weichkochen. Würste kurz in Sesam-Öl anbraten und zugeben. Zum Schluss mit Currywurst Sauce vollenden und mit Currywurst Curry mild bestreuen.

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