Nährwertangaben je 100 g
Thymian, getrocknet
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Art.Nr.271156
Energie
321 kcal / 1.350 kJ
Fett
7,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren
3,7 g
Kohlenhydrate
45 g
- davon Zucker
45 g
Eiweiß
9,1 g
Salz
0,15 g
Allergene Zutaten
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Thymian, getrocknet

Meister der Thymianwürze sind die Köche der französischen Provence. Sie setzen ihn ganz unterschiedlich ein: Vom Wildbraten über Gewürzgurken bis zum Kräuterlikör. Des Weiteren gehört Thymian zu den Herbes de Provence und zum Bouquet garni. Ursprünglich stammt er von den Felsenheiden des westlichen Mittelmeeres und wird heute überall in Europa angebaut. Thymian hat einen sehr intensiven, stark würzigen, leicht scharfen und zart-bitteren Geschmack und ist ein ausgezeichnetes Kraut für deftige Fleischgerichte. Er verleiht aber auch vielen Gemüse-, Pilz- und Hülsenfruchtkreationen eine spezielle Würznote.

Meister der Thymianwürze sind die Köche der französischen Provence. Sie setzen ihn ganz unterschiedlich ein: Vom Wildbraten über Gewürzgurken bis zum Kräuterlikör. Des Weiteren gehört Thymian zu den Herbes de Provence und zum Bouquet garni. Ursprünglich stammt er von den Felsenheiden des westlichen Mittelmeeres und wird heute überall in Europa angebaut. Thymian hat einen sehr intensiven, stark würzigen, leicht scharfen und zart-bitteren Geschmack und ist ein ausgezeichnetes Kraut für deftige Fleischgerichte. Er verleiht aber auch vielen Gemüse-, Pilz- und Hülsenfruchtkreationen eine spezielle Würznote.

Produktinformationen

Art.Nr.271156
Kulinarische Bestimmung
ideal für Suppen, Saucen, Fleisch, Pilze sowie Gemüse
Lagerung
Geschlossen und trocken lagern!
Verpackung
Aroma-Tresor 1200 ml
Nettogewicht Inhalt 250 g