Nährwertangaben je 100 g
Gomashio grob
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Art.Nr.265330
Energie
513 kcal / 2.155 kJ
Fett
40 g
- davon gesättigte Fettsäuren
4,9 g
Kohlenhydrate
17 g
- davon Zucker
4,7 g
Eiweiß
16 g
Salz
5,89 g
Allergene Zutaten
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
WIBERG À la Carte

Gomashio grob

Würzmischung

In Gesellschaft (kai) zu sitzen und gutes Essen (seki) zu genießen, wird nicht nur in Japan geschätzt. Kaiseki ist eine Philosophie der Zubereitung, die die Qualität der Komponenten an oberste Stelle stellt. Nur die erlesensten Zutaten werden verwendet und auf kunstvolle Weise angerichtet. Gomashio ist ein typisches Gewürz aus der japanischen Küche. Die Mischung aus geröstetem Sesam verleiht dem Gericht nicht nur den klassisch nussigen Geschmack, sondern sorgt durch die naturbelassene grobe Körnung auch für Ästhetik auf dem Teller. Zudem ist es beliebt in der gesunden Küche, da es den Speisen trotz des geringen Anteils an Meersalzflocken eine angenehme, delikate Würze verleiht.

In Gesellschaft (kai) zu sitzen und gutes Essen (seki) zu genießen, wird nicht nur in Japan geschätzt. Kaiseki ist eine Philosophie der Zubereitung, die die Qualität der Komponenten an oberste Stelle stellt. Nur die erlesensten Zutaten werden verwendet und auf kunstvolle Weise angerichtet. Gomashio ist ein typisches Gewürz aus der japanischen Küche. Die Mischung aus geröstetem Sesam verleiht dem Gericht nicht nur den klassisch nussigen Geschmack, sondern sorgt durch die naturbelassene grobe Körnung auch für Ästhetik auf dem Teller. Zudem ist es beliebt in der gesunden Küche, da es den Speisen trotz des geringen Anteils an Meersalzflocken eine angenehme, delikate Würze verleiht.

Produktinformationen

Art.Nr.265330
ohne Zugabe von Zusatzstoff Geschmacksverstärkervon Natur aus vegane Zutatenohne kenntlich zu machende Zusatzstoffeohne Zugabe von Palmfett
Zutaten
43,5% SESAM geröstet, 22% SESAM geschält, Schwarzkümmel, Meersalzflocken, Zwiebel, Koriander Ingwer, SESAMÖL.
Kulinarische Bestimmung
ideal für Salate, Gemüse, Kartoffeln, Reisgerichte, Fisch, Fleisch, Dip-Saucen, vegetarische und vegane Gerichte
Geschmack
nach geröstetem Sesam mit feiner Salznote
Lagerung
Geschlossen und trocken lagern!
Verpackung
Aroma-Tresor 470 ml
Nettogewicht Inhalt 280 g