Nährwertangaben je 100 g
Szechuanpfeffer
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Art.Nr.265290
Energie
308 kcal / 1.294 kJ
Fett
3,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Kohlenhydrate
52 g
- davon Zucker
49 g
Eiweiß
11 g
Salz
0,10 g
Allergene Zutaten
WIBERG EXQUISITE

Szechuanpfeffer

ganz, handverlesene Wildernte aus Nepal

Die exquisite Produktrange birgt kulinarische Schätze aus den entlegensten Orten der Welt – aber auch heimische Aromen. Gemeinsam fügen sie sich zu einem Gesamtkunstwerk der Genüsse zusammen. Der WIBERG Szechuanpfeffer stammt aus der nepalesischen Hochlandregion Khumbu unterhalb des Mount Everest. Die Höhenlage von über 3.000 Metern lässt den Szechuanpfeffer dort unbeeinträchtigt gedeihen. Sie sorgt für seinen reichhaltigen Geschmack, der an gesalzene Limette, herbe Orange und Lakritz erinnert, begleitet von einem angenehmen Prickeln und einer gewissen Schärfe auf der Zunge. Nur die wertvollsten Früchte werden Teil des Exquisite-Sortiments – mit besonderer Sorgfalt geerntet und von Hand selektiert.
Szechuanpfeffer
Die exquisite Produktrange birgt kulinarische Schätze aus den entlegensten Orten der Welt – aber auch heimische Aromen. Gemeinsam fügen sie sich zu einem Gesamtkunstwerk der Genüsse zusammen. Der WIBERG Szechuanpfeffer stammt aus der nepalesischen Hochlandregion Khumbu unterhalb des Mount Everest. Die Höhenlage von über 3.000 Metern lässt den Szechuanpfeffer dort unbeeinträchtigt gedeihen. Sie sorgt für seinen reichhaltigen Geschmack, der an gesalzene Limette, herbe Orange und Lakritz erinnert, begleitet von einem angenehmen Prickeln und einer gewissen Schärfe auf der Zunge. Nur die wertvollsten Früchte werden Teil des Exquisite-Sortiments – mit besonderer Sorgfalt geerntet und von Hand selektiert.
Szechuanpfeffer

Produktinformationen

Art.Nr.265290
Kulinarische Bestimmung
kräftige helle und dunkle Fleischgerichte, asiatische Suppen und Saucen, vegetarische und süßsaure Gerichte, Süßspeisen
Geschmack
betäubend-belebende Schärfe mit erfrischend-prickelnder Zitrusnote, erinnert an Bergamotte
Lagerung
Geschlossen und trocken lagern!
Verpackung
Aroma-Tresor 470 ml
Nettogewicht Inhalt 110 g