Nährwertangaben je 100 g
Rosa Pfeffer, getrocknet, ganz
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Art.Nr.214136
Energie
339 kcal / 1.424 kJ
Fett
11 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
42 g
- davon Zucker
0 g
Eiweiß
6,0 g
Salz
0 g
Allergene Zutaten
WIBERG À la Carte

Rosa Pfeffer, getrocknet, ganz

Man nennt sie auch Peruanischen Pfeffer, Weihnachtsbeeren, Rosa Pfeffer, Schinusfrucht oder Rosé-Pfeffer. Mit Pfeffer haben sie jedoch – rein botanisch gesehen – nichts gemein. Sie sehen zwar aus wie Pfeffer und tragen auch seinen Namen, ordnen sich indes in dieselbe Familie wie Mangos, Pistazien und Cashewkerne ein. Grundsätzlich fühlt sich der vermeintliche Pfefferbaum in subtropischen Gebieten besonders wohl. Die Vielfalt der Rosa Beeren zeigt sich in den Anwendungsmöglichkeiten. So sind die Beeren sowohl eine optische als auch geschmackliche Bereicherung für viele pikante aber auch süße Speisen.
Rosa Pfeffer, getrocknet, ganz
Man nennt sie auch Peruanischen Pfeffer, Weihnachtsbeeren, Rosa Pfeffer, Schinusfrucht oder Rosé-Pfeffer. Mit Pfeffer haben sie jedoch – rein botanisch gesehen – nichts gemein. Sie sehen zwar aus wie Pfeffer und tragen auch seinen Namen, ordnen sich indes in dieselbe Familie wie Mangos, Pistazien und Cashewkerne ein. Grundsätzlich fühlt sich der vermeintliche Pfefferbaum in subtropischen Gebieten besonders wohl. Die Vielfalt der Rosa Beeren zeigt sich in den Anwendungsmöglichkeiten. So sind die Beeren sowohl eine optische als auch geschmackliche Bereicherung für viele pikante aber auch süße Speisen.
Rosa Pfeffer, getrocknet, ganz

Produktinformationen

Art.Nr.214136
Kulinarische Bestimmung
ideal zum Mitkochen und dekorativen Finishen
Lagerung
Geschlossen und trocken lagern!
Verpackung
Aroma-Tresor 470 ml
Nettogewicht Inhalt 160 g