Nährwertangaben je 100 g
Mohn, ganz
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Art.Nr.168756
Energie
519 kcal / 2.178 kJ
Fett
42 g
- davon gesättigte Fettsäuren
4,8 g
Kohlenhydrate
4,2 g
- davon Zucker
0 g
Eiweiß
20 g
Salz
0,05 g
Allergene Zutaten
WIBERG À la Carte

Mohn, ganz

Mohn ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und ihren weltweit mehr als 600 verschiedenen Sorten äußerst vielfältig. Die kugeligen Kapselfrüchte des Mohns beherbergen bis zu 30.000 Körner, die farblich von schwarz über blau-grau bis hin zu cremefarben reichen können. Ob dekorativ auf Gebäck gestreut, zu Öl gepresst oder zum Verfeinern in Süßspeisen und pikanten Gerichten verwendet – das angenehm nussige Aroma des Mohns findet viele Bestimmungen in der Küche.
Mohn ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit und ihren weltweit mehr als 600 verschiedenen Sorten äußerst vielfältig. Die kugeligen Kapselfrüchte des Mohns beherbergen bis zu 30.000 Körner, die farblich von schwarz über blau-grau bis hin zu cremefarben reichen können. Ob dekorativ auf Gebäck gestreut, zu Öl gepresst oder zum Verfeinern in Süßspeisen und pikanten Gerichten verwendet – das angenehm nussige Aroma des Mohns findet viele Bestimmungen in der Küche.

Produktinformationen

Art.Nr.168756
Kulinarische Bestimmung
ideal für Süßspeisen, Backwaren sowie als Dekorelement im pikanten Bereich
Lagerung
Geschlossen und trocken lagern!
Verpackung
Aroma-Tresor 1200 ml
Nettogewicht Inhalt 700 g