Nährwertangaben je 100 g
Nelken, gemahlen
|
Art.Nr.108777
Energie
432 kcal / 1.815 kJ
Fett
20 g
- davon gesättigte Fettsäuren
6,1 g
Kohlenhydrate
52 g
- davon Zucker
52 g
Eiweiß
6,0 g
Salz
0,60 g
Allergene Zutaten
WIBERG À la Carte

Nelken, gemahlen

Die zur Familie der Myrtengewächse gehörenden immer-grünen Nelkenbäume haben ihren Ursprung in Asien, auf den indonesischen Molukken. Von dort aus haben die getrockneten Knospen, die Nelken, in der Antike ihren Weg nach Europa gefunden. Neben ihrem kulinarischen Einsatz wurden ihnen stets auch heilende Kräfte beigemessen. Ihr Aroma ist als intensiv, süß sowie bitter zu beschreiben.  
Nelken, gemahlen
Die zur Familie der Myrtengewächse gehörenden immer-grünen Nelkenbäume haben ihren Ursprung in Asien, auf den indonesischen Molukken. Von dort aus haben die getrockneten Knospen, die Nelken, in der Antike ihren Weg nach Europa gefunden. Neben ihrem kulinarischen Einsatz wurden ihnen stets auch heilende Kräfte beigemessen. Ihr Aroma ist als intensiv, süß sowie bitter zu beschreiben.  
Nelken, gemahlen

Produktinformationen

Art.Nr.108777
Kulinarische Bestimmung
ideal zum Abschmecken von Saucen, Suppen und Teigen in der süßen und würzigen Küche
Lagerung
Geschlossen und trocken lagern!
Verpackung
Aroma-Tresor 470 ml
Nettogewicht Inhalt 230 g