Chicken-Wrap mit Burger & Sandwich Sauce
Zutaten für 10 Personen
Chicken-Wrap mit Burger & Sandwich Sauce
4 Hühnerbrust, ausgelöst, ohne Haut
1 EL WIBERG Geflügel
2 EL Mehl zum Panieren
1 Ei zum Panieren
3 EL Semmelbrösel zum Panieren
200 ml Öl zum Ausbacken
4 Wraps
120 g Eisbergsalat, küchenfertig
120 g rote Paprika, in Streifen
60 g Röstzwiebeln
Zubereitung
Hühnerfleisch kräftig mit Geflügel-Gewürz einreiben, in Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren und im Öl knusprig ausbacken. In gleichmäßige Scheiben schneiden.
Wraps mit Salatblätter, Paprikastreifen und dem gebackenen Hühnchen belegen, Burger-Sandwich-Sauce darüber gießen und fest einrollen. Mit Schrägschnitt halbieren und anrichten.
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