Bunter Salat mit erfrischendem Dressing
Zutaten für 10 Personen
Bunter Salat mit erfrischendem Dressing
800 g Blattsalate-Mix individuell zusammengestellt
400 g kleine Tomaten
200 g Salatgurken in Scheiben
250 ml Apfelsaft
150 ml WIBERG Apfel-Essig
55 g WIBERG Salat
350 ml WIBERG Raps-Öl
Zubereitung
Bunter Salat mit erfrischendem Dressing
Gewaschene und geschleuderte Salatmischung in gefällige, gleichmäßige Stücke zupfen und mit Tomaten und Gurkenscheiben in Schüsseln arrangieren. Mit dem Dressing marinieren oder vorsichtig vermischen.
Dressing aus Apfel-Essig und Raps-Öl
Apfelsaft, Wasser und Apfel-Essig im Mixer verrühren, WIBERG BASIC Salat zugeben, mit Raps-Öl kräftig emulgieren.