Rezept

Riesengarnelen vom heissen Stein

mit Salat aus Gurkenspaghetti und Tomatenpesto

Riesengarnelen vom heissen Stein

Zutaten für 10 Personen

Riesengarnele vom heissen Stein

Salat aus Gurkenspaghetti

Tomaten-Chili Pesto

Garnitur

  • 10 Stk. Tomatenscheiben, getrocknet

Zubereitung

ZUBEREITUNG

 

Bio-Riesengarnelen

Die Riesengarnelen mit Karibik Style würzen und anschließend auf dem heißen Stein ca. 4 min auf beiden Seiten braten.  

Salat aus Gurkenspaghetti

Die Salatgurken mit dem Gemüsehobel zu Spaghetti verarbeiten, mit Sherry-Essig, Oliven-Öl und Dill marinieren sowie mit den restlichen Zutaten abschmecken.

Tomatenpesto

Aus den Zutaten ein klassisches Pesto zubereiten.  

 

Allergene Zutaten