Wraps – Coole Wickelbrötchen mit knackigem Gemüse und Kinder-Ketchup
Zutaten für 10 Personen
Wraps
200 g Kichererbsen (Dose)
10 ST Wraps
1 ST Romana-Salat
2 ST Karotten in Streifen geschnitten
1.5 ST Paprika in Stifte geschnitten
1 ST Gurken in Stifte geschnitten
200 g Schinken und Käse nach Wahl
30 ml WIBERG Sesam-Öl
Kinder-Ketchup
1.5 EL Blütenhonig oder Agavendicksaft
1 EL WIBERG Raps-Öl
1 TL WIBERG Salat
1 Msp. WIBERG Zimt, gemahlen
1 Msp. WIBERG Ingwer, gemahlen
1 TL WIBERG Orangia Sun
Zubereitung
Wraps
Kichererbsen zusammen mit dem Zitronensaft und einem Teil der Kichererbsen-Flüssigkeit zu einer homogenen Masse pürieren. Mit Marrakesch Style, Ursalz und Sesam-Öl nach Belieben abschmecken. Hummus auf den Wraps verteilen und anschließend mit Salat, Karotten, Paprika und Gurken bestücken.
Tipp: Die Wraps können mit Schinken und Käse verfeinert werden.
Kinder-Ketchup
Raps-Öl mit WIBERG BASIC Salat verrühren und anschließend mit allen anderen Zutaten zu einer homogenen Masse pürieren.
Allergene Bestandteile