Knusperkartoffeln
Kartoffeln reiben und mit Ursalz, Muskatnuss sowie weißem Pfeffer abschmecken. In heißem Öl knusprig braten.
Bunte Kleckse
Gemüse nach Sorten getrennt in Wasser mit etwas Veggie-Bouillon kochen. Erbsen mit Butter fein pürieren und mit Ursalz und Vanille-Mix abschmecken. Paprika mit Paprika edelsüß, Ursalz Fleisch und etwas Basilikum-Öl abschmecken. Kürbis mit Distel-Öl und Ursalz Kräuter fein pürieren. Topfen/Quark mit Sauerrahm/saurer Sahne glattrühren. Die Hälfte davon mit Ursalz, Zitronia Sun und Zitrus-Öl abschmecken. Die andere Hälfte mit Ursalz, Curry Purpur und Sesam-Öl vermischen. Anschließend dekorativ auf dem Teller anrichten.