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RezeptPaprika-Ayran mit Olive
Zutaten für 10 Personen
Paprika-Ayran mit Olive
- 100 ml rotes Paprikapüree
- 1.5 kg Naturjoghurt
- 700 ml Wasser
- 3 g WIBERG Ursalz pur fein
- 20 ml WIBERG BIO Natives Oliven-Öl Extra Italien
- 10 ST schwarze Oliven
Zubereitung
ZUBEREITUNG
Paprika-Ayran mit Olive
Paprikapüree in Eiswürfel Behälter füllen und tiefkühlen. Joghurt mit Wasser schaumig mixen und mit Ursalz und Oliven-Öl abschmecken. Mit den Paprikaeiswürfel und schwarzen Oliven eiskalt servieren.