Reis-Garnelen-Röllchen
Zutaten für 10 Personen
Reis-Garnelen-Röllchen
20 ST Garnelenschwänze , küchenfertig
10 g WIBERG Karibik Style
40 ml WIBERG Erdnuss-Öl
20 ST Reisteigblätter
5 ST Mangoldblätter , blanchiert
200 g Klebreis , gekocht
200 ml WIBERG Teriyaki Sauce
Garnitur
10 ST Bananenblätter
Zubereitung
Reis-Garnelen-Röllchen
Garnelenschwänze mit Fisch Karibik würzen und in Erdnuss-Öl braten. Reisblätter befeuchten und auf einem feuchten Tuch auflegen. Mangold, Klebreis und Garnelen darauf legen und fest einschlagen. Mit Sesam bestreuen und zusammen mit der Teriyaki Sauce servieren.
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