Rezept

Bio-Gemüse-Bouillon

mit Topfen-Kräuter-Nockerl und rotem Thai-Basilikum

Zutaten für 10 Personen

Garnitur

  • 10 Stk. Thai-Basilikum | frisch

Gemüse-Bouillon

Topfen-Kräuter-Nockerl

Zubereitung

Gemüse-Bouillon

Vital Gemüse-Bouillon abschmecken und mit Topfen-Kräuter-Nockerln, Karottenrauten sowie Thai-Basilikum anrichten.

Topfen-Kräuter-Nockerl

Alle Zutaten vermengen, abschmecken und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Anschließend Nockerl formen und in Salzwasser pochieren.

Allergene Zutaten