Rezept

Rumpsteak vom Holzofengrill

mit Tomaten-Brotsalat

Rumpsteak vom Holzofengrill

Zutaten für 10 Personen

Rumpsteak vom Holzofengrill

Tomaten-Brotsalat

Zubereitung

Rumpsteak vom Holzofengrill

Die Rumpsteaks mit Grill-Barbecue würzen und rosa grillen. 

Tomaten-Brotsalat

Oliven-Öl in einer Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin rösten. Danach Tomaten, Zwiebeln, Kapernbeeren und Knofi Pur zugeben und mit Weißwein Balsam-Essig ablöschen. Anschließend kräftig würzen und mit Petersilie verfeinern. 

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