Rezept

Zitronenbaiser mit marinierten Früchten

und Kräuterzucker

Zitronenbaiser mit marinierten Früchten

Zutaten für 10 Personen

Zitronenbaiser

Marinierte Früchte

Kräuterzucker

Himbeer-Obers/Sahne

Garnitur

Zubereitung

Zitronenbaiser

Klassische Herstellung eines kaltgeschlagenen Baisers.

Marinierte Früchte

Früchte in Stücke schneiden und mit AcetoPlus Passionsfrucht und Vanillezucker abschmecken.

Kräuterzucker

Zucker sowie Kräuter in der Küchenmaschine fein mahlen und über das fertige Dessertstreuen.

Himbeer-Obers/Sahne

Obers/Sahne cremig schlagen und mit AcetoPlus Himbeere und sowie Puderzucker verfeinern.

 

Allergene Zutaten