Gegrillte Süßkartoffel-Scheiben
mit Sauerrahm-Dip "Brasil"
Zutaten für 10 Personen
Gegrillte Süßkartoffel-Scheiben
2 kg Süßkartoffel, geschält, gekocht, in Scheiben geschnitten
5 EL WIBERG Sesam-Öl
Sauerrahm-Dip "Brasil"
500 g Sauerrahm/saure Sahne
2 EL WIBERG Erdnuss-Öl
Garnitur
10 ST Limettenscheiben
10 ST Korianderblätter, frisch
Zubereitung
Gegrillte Süßkartoffel-Scheiben
Süßkartoffeln mit Sesam-Öl bepinseln und grillen. Anschließend kräftig mit Grill-Brasil würzen.
Sauerrahm-Dip "Brasil"
Alle Zutaten zu einem cremigen Dip rühren und kräftig mit Grill-Brasil abschmecken.
Allergene Bestandteile