Rezept

Mexico Spareribs

mit Frühlingszwiebeln und Ofenkartoffel

Zutaten für 10 Personen

Mexico Spare Ribs

Ofenkartoffel

Frühlingszwiebel

Zubereitung

ZUBEREITUNG

Mexico Spare Ribs

Spare Ribs dämpfen, kräftig mit Würzcreme Mexico sowie Honig einstreichen und einige Stunden marinieren. Anschließend im Rohr saftig braten.

Frühlingszwiebel

Frühlingszwiebeln mit Würzcreme Provence würzen und kurz anbraten. 

Ofenkartoffel

Kartoffeln in der Schale im Ofen garen und einschneiden. Sauerrahm/saure Sahne mit Ursalz, Pfeffer sowie Knofi Pur abschmecken und glattrühren. Kartoffeln damit füllen und mit Schweins-Knuspri bestreuen. 

 

 

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