Nährwertangaben je 100 g
Cajun
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Art.Nr.184990
Energie
241 kcal / 1.011 kJ
Fett
6,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Kohlenhydrate
34 g
- davon Zucker
20 g
Eiweiß
7,7 g
Salz
31,8 g
Allergene Zutaten
WIBERG À la Carte

Cajun

Kreolische Gewürzzubereitung

Die Cajun-Küche gilt als kosmopolitischer Tummelplatz kulinarischer Einflüsse aus Teilen Europas und Afrikas. Prägnante Gewürze, eine angenehme Süße und ausgeprägte Röstaromen sind die Quintessenz dieser vorwiegend französisch inspirierten Kochkunst. Diese ausdruckstarke Geschmacksvielfalt vereint WIBERG Cajun mit kräftigem Chili- und Kreuzkümmelgeschmack sowie dezenter Rauchnote. Ebenso vielfältig wie das Geschmacksprofil sind die Möglichkeiten, mit der Cajun Gewürzzubereitung zahlreiche Köstlichkeiten der Louisiana-Küche zu zaubern. So peppt es nicht nur Geflügel, gegrillten Fisch und Krustentiere auf, sondern hinterlässt auch in deftigen Schmorgerichten mit Schweinefleisch, Gemüse und Reis einen bleibenden Eindruck.

Die Cajun-Küche gilt als kosmopolitischer Tummelplatz kulinarischer Einflüsse aus Teilen Europas und Afrikas. Prägnante Gewürze, eine angenehme Süße und ausgeprägte Röstaromen sind die Quintessenz dieser vorwiegend französisch inspirierten Kochkunst. Diese ausdruckstarke Geschmacksvielfalt vereint WIBERG Cajun mit kräftigem Chili- und Kreuzkümmelgeschmack sowie dezenter Rauchnote. Ebenso vielfältig wie das Geschmacksprofil sind die Möglichkeiten, mit der Cajun Gewürzzubereitung zahlreiche Köstlichkeiten der Louisiana-Küche zu zaubern. So peppt es nicht nur Geflügel, gegrillten Fisch und Krustentiere auf, sondern hinterlässt auch in deftigen Schmorgerichten mit Schweinefleisch, Gemüse und Reis einen bleibenden Eindruck.

Produktinformationen

Art.Nr.184990
ohne Zugabe von Zusatzstoff Geschmacksverstärkervon Natur aus vegane Zutatenohne kenntlich zu machende Zusatzstoffeohne Zugabe von Palmfett
Zutaten
32% Kristall-Natursalz, Paprika, Knoblauch, Koriander, Chili, Kreuzkümmel, Piment, Paprikagranulat, Pfeffer, Oregano, Maltodextrin, Kardamom, geräuchertes Salz (Salz, Rauch), Thymian, Aroma, Ingwer, Fenchel.
Kulinarische Bestimmung
ideal zum Grillen und Schmoren von Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchten
Geschmack
kräftig nach Chili und Kreuzkümmel, dezent nach Rauch
Lagerung
Geschlossen und trocken lagern!
Verpackung
Aroma-Tresor 470 ml
Nettogewicht Inhalt 280 g