Nährwertangaben je 100 g
Sesam geschält, ganz
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Art.Nr.168757
Energie
588 kcal / 2.468 kJ
Fett
50 g
- davon gesättigte Fettsäuren
6,8 g
Kohlenhydrate
10 g
- davon Zucker
0 g
Eiweiß
18 g
Salz
0,13 g
Allergene Zutaten
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
WIBERG À la Carte

Sesam geschält, ganz

Sesam ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die vor allem wegen ihres Ölgehaltes systematisch angebaut wurde. „Sam samni“ hieß sie damals – wörtlich übersetzt: die Pflanze des Öls. Je nach Art der Pflanze sind die Körner weiß oder schwarz. Weißer Sesam ist dezenter als der schwarze. Gleichwohl ist er häufig eingesetzt und unverzichtbar in vielen Gerichten, nicht zuletzt der asiatischen Küche.
Sesam geschält, ganz
Sesam ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die vor allem wegen ihres Ölgehaltes systematisch angebaut wurde. „Sam samni“ hieß sie damals – wörtlich übersetzt: die Pflanze des Öls. Je nach Art der Pflanze sind die Körner weiß oder schwarz. Weißer Sesam ist dezenter als der schwarze. Gleichwohl ist er häufig eingesetzt und unverzichtbar in vielen Gerichten, nicht zuletzt der asiatischen Küche.
Sesam geschält, ganz

Produktinformationen

Art.Nr.168757
Kulinarische Bestimmung
ideal zum Dekorieren in der süßen und pikanten Küche
Lagerung
Geschlossen und trocken lagern!
Verpackung
Aroma-Tresor 470 ml
Nettogewicht Inhalt 290 g