Nährwertangaben je 100 g
BIO Koriander, gemahlen
|
Art.Nr.157565
Energie
372 kcal / 1.561 kJ
Fett
18 g
- davon gesättigte Fettsäuren
1,0 g
Kohlenhydrate
26 g
- davon Zucker
25 g
Eiweiß
12 g
Salz
0,10 g
Allergene Zutaten
WIBERG À la Carte

BIO Koriander, gemahlen

Mit besonderer Sorgfalt angebaut und geerntet stehen Bio-Produkte für die schonende Nutzung von Landschaft und Rohstoffen sowie höchste Qualität. Koriandersamen verfeinern mit ihrem mild würzigen, leicht süßen Geschmack mit frischer Zitrusnote pikante und süße Speisen. Beim Backen darf Koriander in Brot und weihnachtlichem Gebäck – wie Lebkuchen – nicht fehlen. Er ergänzt auch Fleisch- und Fischgerichte, Currys, Wurstwaren und Pasteten perfekt. Koriander stammt aus Südeuropa und dem Mittleren Osten, wächst aber heute überall auf der Welt. Besonders in der asiatischen Küche werden auch gerne seine frischen Blätter und Wurzeln verwendet, die ein völlig anderes Geschmacksprofil aufweisen als Koriandersamen.

Mit besonderer Sorgfalt angebaut und geerntet stehen Bio-Produkte für die schonende Nutzung von Landschaft und Rohstoffen sowie höchste Qualität. Koriandersamen verfeinern mit ihrem mild würzigen, leicht süßen Geschmack mit frischer Zitrusnote pikante und süße Speisen. Beim Backen darf Koriander in Brot und weihnachtlichem Gebäck – wie Lebkuchen – nicht fehlen. Er ergänzt auch Fleisch- und Fischgerichte, Currys, Wurstwaren und Pasteten perfekt. Koriander stammt aus Südeuropa und dem Mittleren Osten, wächst aber heute überall auf der Welt. Besonders in der asiatischen Küche werden auch gerne seine frischen Blätter und Wurzeln verwendet, die ein völlig anderes Geschmacksprofil aufweisen als Koriandersamen.

Produktinformationen

Art.Nr.157565
Kulinarische Bestimmung
ideal für Backwaren, Saucen, Schweinefleisch sowie Eingelegtes
Lagerung
Geschlossen und trocken lagern!
Verpackung
Aroma-Tresor 470 ml
Nettogewicht Inhalt 190 g
EU-Landwirtschaft
Das deutsche Bio-Siegel