Nährwertangaben je 100 g
Knoblauch, Pulver
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Art.Nr.108761
Energie
368 kcal / 1.541 kJ
Fett
2,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Kohlenhydrate
69 g
- davon Zucker
21 g
Eiweiß
16 g
Salz
0,10 g
Allergene Zutaten
WIBERG À la Carte

Knoblauch, Pulver

Knoblauch ist bekannt für seinen charakteristischen Geschmack. Je nach Sorte ist dieser von kräftig-intensiv bis süßlich-scharf ausgeprägt. Die würzige Knolle ist sehr vielseitig – sie kann roh, eingelegt, gekocht, geschmort, gebraten und gebacken verzehrt werden. Unverzichtbar ist Knoblauch bei fetten, schweren Speisen wie Schweinebraten oder Hammelfleisch. Die Knolle lässt sich lässt sich wunderbar in Beizen und kräftigen Saucen verarbeiten und rundet Tomatengerichte, Frühlingssuppen, Kräuterquark und gebackenen Kartoffeln ab. Knoblauch darf auch bei Spezialitäten der Mittelmeer-Küche nicht fehlen und gibt zum Beispiel Gemüse-Antipasti den delikaten Geschmack des Südens.

Knoblauch ist bekannt für seinen charakteristischen Geschmack. Je nach Sorte ist dieser von kräftig-intensiv bis süßlich-scharf ausgeprägt. Die würzige Knolle ist sehr vielseitig – sie kann roh, eingelegt, gekocht, geschmort, gebraten und gebacken verzehrt werden. Unverzichtbar ist Knoblauch bei fetten, schweren Speisen wie Schweinebraten oder Hammelfleisch. Die Knolle lässt sich lässt sich wunderbar in Beizen und kräftigen Saucen verarbeiten und rundet Tomatengerichte, Frühlingssuppen, Kräuterquark und gebackenen Kartoffeln ab. Knoblauch darf auch bei Spezialitäten der Mittelmeer-Küche nicht fehlen und gibt zum Beispiel Gemüse-Antipasti den delikaten Geschmack des Südens.

Produktinformationen

Art.Nr.108761
Kulinarische Bestimmung
ideal zum Abschmecken und Finishen sowie für Kaltanwendungen
Lagerung
Geschlossen und trocken lagern!
Verpackung
Aroma-Tresor 1200 ml
Nettogewicht Inhalt 580 g