Rindfleisch-Wok mit Nudeln und Erdnüsse

Zutaten für 10 Personen

Rindfleisch-Wok mit Nudeln und Erdnüsse

  • 400 g Udon-Nudeln, vorgekocht

  • 250 g Rinds-Filet, in Streifen geschnitten

  • 100 g Shiitake-Pilze, in Scheiben geschnitten

  • 8 grüner Spargel, in Stücke geschnitten

  • 60 g Erdnuss geröstet

  • 40 ml Erdnuss-Öl

Garnitur

Rindfleisch-Wok mit Nudeln und Erdnüsse
Zubereitung

Rindfleisch und Pilze in Erdnuss-Öl anschwitzen, Spargel, Erdnüsse und Teriyaki-Sauce zugeben. Mit Seven Spices abschmecken und mit den heißen Udon-Nudeln anrichten

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