ZUBEREITUNG

Hühnerbrüste kräftig mit Kräuter der Provence, Camargue Style und Oliven-Öl marinieren, saftig garen und in dünne Scheiben schneiden. Sauerrahm/saure Sahne kräftig mit Kräuter der Provence und Camargue Style würzen. Die Demi Baguettes kurz angrillen und mit Sauerrahm/saure Sahne-Creme bestreichen. Anschließend mit Champignons, Roten Zwiebeln, Tomaten, Hühnerbrüsten, Salatblättern sowie Rucola belegen.