Fruchtige Taube
Golden BBQ -Taubenbrust auf Früchtesalat
Zutaten für 10 Personen
Azteken-Taubenbrust
10 ST Taubenbrüste, küchenfertig
50 ml WIBERG Haselnuss Öl
1 EL WIBERG Golden BBQ
1 TL WIBERG Red Dhofar
Früchtesalat
300 g Drachenfrüchte, dünn, in Scheiben geschnitten
250 g Melonenkugeln
150 g Heidelbeeren
200 g Äpfel, in Spalten geschnitten
60 ml WIBERG AcetoPlus Mango
40 ml WIBERG Haselnuss Öl
Garnitur
Zubereitung
Azteken-Taubenbrust
Taubenbrüste in Haselnuss-Öl saftig braten und kräftig mit Golden BBQ und Red Dhofar würzen.
Früchtesalat
Früchte sowie Beeren leicht erwärmen, mit AcetoPlus Mango sowie Haselnuss-Öl marinieren und mit den Taubenbrüsten anrichten.
Allergene Bestandteile