Würzige Toppings für Suppen
Zutaten für 10 Personen
Knuspriges Gemüse
500 g Gemüse, in dünne Scheiben geschnitten
1 l Öl | zum Frittieren
Smokey Pinenuts
10 g WIBERG Cajun
Frittierter Wildreis
10 g WIBERG Thai Style
Fruchtiger Klassiker
Natives Öl Powder
60 g Maltodextrin
20 ml WIBERG Erdnuss-Öl
20 ml WIBERG Zitrus-Öl
20 ml WIBERG Chili-Öl
20 ml WIBERG Basilikum-Öl
Würzige Hummer-Chips
50 g Hummerchips
10 g WIBERG Curry Orange
10 g WIBERG Thai Style
Zubereitung
Knuspriges Gemüse
Gemüse in dünne Scheiben schneiden und in heißem Öl frittieren. Anschließend mit WIBERG Ursalz Kräuter würzen.
Smokey Pinenuts
Getoastete WIBERG Pinienkerne mit WIBERG Cajun abschmecken.
Frittierter Wildreis
Getrockneten Wildreis in heißem Öl frittieren und mit WIBERG Thai Seven Spices bestreuen.
Fruchtiger Klassiker
WIBERG Tomatenflocken über die Suppe streuen.
Natives Öl Powder
Maltodextrin mit Öl im Verhältnis 1:2 mischen.• regional-kernig mit WIBERG Kürbiskern-Öl g.g.A.• nussig-asiatisch mit WIBERG Erdnuss-Öl• erfrischend mit WIBERG Zitrus-Öl• würzig-scharf mit WIBERG Chilli-Öl• authentisch-mediterran mit WIBERG Basilikum-Öl• innovativ zum Dessert mit WIBERG Nativem Oliven-Öl Extra
Würzige Hummer-Chips
Getrocknete Hummer-Chips in Öl frittieren und mit Curry Jaipur, Curry Orange oder Thai Seven Spices abschmecken.
Allergene Bestandteile