Kochen & Gastronomie
Produktverpackung Fleisch-Bouillon mit Ursalz
Produktdetail Fleisch-Bouillon mit Ursalz
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Fleisch-Bouillon mit Ursalz

ohne sichtbare Bestandteile

Art. Nr.: 281119

Inhalt: 1.200 g

1.200 g

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Frei von Allergenen, Gluten und Lactosefrei, verzichtet die Fleisch-Bouillon bewusst auf Palmfett. Dabei punktet diese praktische und klare Basis mit klassisch typischem Fleischgeschmack – und das nicht nur für Suppen. So harmoniert die Fleisch-Bouillon ideal mit einem klassischen Kartoffelsalat oder verleiht Saucen eine runde und herzhafte Note.

Dosierung: 24 g/l (für 50 Liter)

Produktinformationen

Zutaten

25,6% Ursalz, Dextrose, Stärke, Speisewürze, Bouillon (Salz, Rindfleischextrakt, Rapsöl), gekörnte Brühe (Würze, Salz, Sonnenblumenö l), Maltodextrin, natürliche Aromen, Rapsöl, Karamell (Glucose-Fructose-Sirup, Maltodextrin, Wasser), Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürzextrakt.

Kulinarische Bestimmung

als traditionelle Suppen-Spezialität mit Einlage, sowie zum Würzen, Abschmecken und Verfeinern von Eintöpfen, Ragouts und Fleischgerichten

Geschmack

klassischer, typischer Fleischgeschmack

Verpackung

Aroma-Tresor 1.200 g
Nettogewicht Inhalt 1,2 kg

Lagerung

Geschlossen und trocken lagern!

Alternative Verpackung

Poly-Eimer weiß 15.000 g
Nährwertangaben je 100 g

Energie

226 kcal / 955 kJ

Fett

2,6 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,3 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

1,4 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,6 g

Kohlenhydrate

41 g

- davon Zucker

21 g

Ballaststoffe

0,0 g

Eiweiß

8,9 g

Salz

39,0 g

Natrium

16,0 g

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