Produktverpackung Bratensaft für Schweinegerichte, pulverisiert
Produktdetail Bratensaft für Schweinegerichte, pulverisiert
Produktverpackung Bratensaft für Schweinegerichte, pulverisiert
Produktdetail Bratensaft für Schweinegerichte, pulverisiert
Bratensaft für Schweinegerichte, pulverisiert

Art. Nr.: 200615

Inhalt: 3.000 g

WIBERG BASIC bedeutet Konzentration auf das Produkt selbst. Ein Sortiment, das den Anforderungen von (Groß)küchen gerecht wird, einfach in der Handhabung ist und einen gleichbleibend, qualitativ hochwertigen Geschmack garantiert. Alpines Geschmackserlebnis mit feiner Kümmelnote! Die pulverisierte Sauce schmeckt vollwürzig nach Koriander, Knoblauch und Kümmel und eignet sich ganz besonders zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen, für Braten, Steaks und Schnitzel vom Schwein sowie geschmorte Gerichte.

Dosierung: 50 g/l

Produktinformationen

Zutaten

Modifizierte Stärke, Reismehl, pflanzliche Brühe (jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Hefeextrakt, Maltodextrin, Sonnenblumenöl, Gewürze), Gewürze (Zwiebel, Kümmel, Koriander, Knoblauch, Pfeffer), Hefeextrakt, Speisesalz, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, Tomatenpulver, Schaumverhüter: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.

Kulinarische Bestimmung

zum Abschmecken und Verfeinern von Saucen, für Braten, Steaks und Schnitzel vom Schwein sowie geschmorten Gerichten

Geschmack

vollwürzig, nach Koriander, Knoblauch und Kümmel

Verpackung

Poly-Eimer weiß 3.000 g
Nettogewicht Inhalt 3 kg

Lagerung

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben je 100 g

Energie

298 kcal / 1.257 kJ

Fett

2,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

0,7 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

54 g

- davon Zucker

13 g

Ballaststoffe

6,6 g

Eiweiß

11 g

Salz

19,8 g

Natrium

8,1 g