„Es muss etwas seltsam Heiliges im Salz sein. Es ist in unseren Tränen und im Ozean“, mutmaßte der libanesisch-amerikanische Maler, Philosoph und Dichter Khalil Gibran im 19. Jahrhundert. Tatsächlich ist Salz ein ganz besonderer Stoff, der Leben, so wie wir es kennen, erst möglich macht, der Speisen Haltbarkeit verleiht, Geschmäcker verstärkt und sogar als Tausch- und Zahlungsmittel eingesetzt wurde. Unjodiert und aromatisch im Geschmack, das sind die Eigenschaften dieses naturbelassenen Bergsalzes. WIBERG Ursalz pur wird an den Ausläufern des Himalayas gewonnen. Durch die rein mechanische Verarbeitung, ohne chemische Reinigungsprozesse, bleiben wichtige Mineralien und Spurenelemente erhalten. Grob, fein oder frisch aus der Mühle – alle Formen des WIBERG Ursalzes sorgen für ein Mehr an Geschmack und Genuss!