Ein Tropfen Sonne: das Sonnenblumen-Öl. Der Alleskönner unter den Speiseölen ist das Pflanzenöl mit der weltweit vierthöchsten Produktionsmenge. Das WIBERG Sonnenblumen-Öl wird aus den geschälten Sonnenblumenkernen im Kaltpressverfahren gewonnen und erhält zudem eine leichte Röstnote. Analog zum Distel-Öl besteht es zu einem Großteil aus ungesättigten Fettsäuren. Sonnenblumen-Öl kann sowohl kalt, zum Vollenden und Finishen, als auch zum Kochen und Braten verwendet werden. Es harmoniert perfekt mit Gemüse- & Getreidegerichten und Aceto Balsamico di Modena g.g.A..